| |
تأثير المعاملات الحرارية المختلفة على القيمة الغذائية وجودة فطرعيش الغراب المحارى و بعض منتجاته
|
عنوان الرسالة(باللغة العربية)
|
| |
|
|
| |
The effect of different heat treatments on nutritional value and quality attributes of oyster mushroom and some of its products
|
عنوان الرسالة(باللغة الانجليزية)
|